Thời gian chuẩn bị 10 phút

Thời gian nấu 25-30 phútPhục vụ 2-4

Thành phần

Để xào
½ kg Ladyfinger (cắt đầu và đuôi) भिन्डी
2 Ớt xanh (cắt làm đôi) ít cay hơn हरी मिर्च
1 thìa cà phê bột ớt đỏ Degi, देगी लाल मिर्च पाउडर
½ thìa cà phê Bột nghệ, हल्दी पाउडर
½ thìa cà phê Bột rau mùi, धनिया पाउडर
1 thìa cà phê Dầu mù tạt, सरसों त ेल
1 thìa cà phê dầu, तेल
Muối vừa ăn, नमक स्वादअनुसार
1 Cà chua cỡ vừa, xắt nhỏ, टमाटर Cho hỗn hợp sữa đông
1 cốc Sữa đông, đánh nhuyễn, दही
½ thìa cà phê Bột nghệ, हल्दी पाउडर
1 thìa cà phê Bột ớt đỏ Degi, देग ी लाल मिर्च पाउडर
1 thìa cà phê Bột rau mùi, धनिया पाउडर
Muối vừa ăn, नमक स्वादअनुस ार
½ thìa canh Dầu mù tạt, सरसों का तेल
1 thìa cà phê Bột gram, बेसन Cho tương ớt xanh gừng< /b>
1 inch Gừng, gọt vỏ, अदरक
2 Ớt xanh, cắt làm đôi (ít cay hơn) हरी मिर्च
Muối vừa ăn, नमक स्वादअनुसार