Thành phần:
- Gà rút xương cắt miếng nhỏ 400g
- Hành tây xắt nhỏ 1 nhỏ
- Gừng tỏi 1 thìa cà phê
- Tikka masala 2 thìa
- Sữa chua 3 thìa
- Bột mì đa dụng 1 & ½ thìa canh
- Sữa Olper ½ cốc
- Kem Olper ¾ cốc
- Lòng đỏ trứng 1
- Sữa Olper 2 thìa
- Đường bột 2 thìa cà phê
- Men hòa tan 2 thìa cà phê
- Nước ấm ½ cốc
- Muối hồng Himalaya 1 thìa cà phê
- Dầu ăn 2 thìa canh
- Trứng 1
- Maida (Bột mì đa dụng) rây 3 cốc
- Nước ấm ¼ cốc hoặc theo yêu cầu
- Dầu ăn 1 thìa cà phê
- Ớt xanh thái lát
- Rau mùi tươi cắt nhỏ
- Bơ tan chảy

Hướng dẫn:
Chuẩn bị nhân tikka kem bằng cách xào hành tây, thêm thịt gà, tương tỏi gừng, tikka masala và sữa chua, sau đó làm đặc nó bằng hỗn hợp sữa và kem. Tiếp theo, chuẩn bị bột bằng cách cho men vào nước ấm rồi trộn với muối, dầu ăn, trứng và bột mì rồi chia thành sáu phần. Dùng các phần bột để bọc các phần của con gà vàng đẹp mắt và để chúng ngồi một lúc trước khi nướng hoặc chiên trong không khí. Ăn kèm sốt cà chua.