Thời gian chuẩn bị - 15 phút
Thời gian nấu - 60 phút
Phục vụ - Làm được 900g

Ướt Nguyên liệu

Chuối (vừa) - 5 quả (khoảng 400g đã gọt vỏ)
Đường - 180g (¾ cốc + 2 thìa canh)
Sữa đông - 180gm (¾ cốc)
Dầu/Bơ tan chảy- 60gm ( ¼ cốc)
Chiết xuất vani - 2 thìa cà phê

Thành phần khô

Bột mì - 180gm (1½ cốc)
Bột nở - 2gm (½ thìa cà phê)
Baking Soda - 2gm (½ thìa cà phê)
Bột quế- 10 gm (1 thìa canh)
Quả óc chó nghiền - một nắm

Giấy bơ - 1 tờ
Khuôn nướng - LxBxH :: 9”x4.5 ”x4”