Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Nguyên liệu:

Luộc khoai tây - 0:23
Chiên Aloo & Gobi trong chảo - 0:37
1 &1/ 2 thìa canh dầu
250 g Bông súp lơ (luộc)
2 Khoai tây (thái hạt lựu và luộc)
1/2 thìa cà phê Bột nghệ

Cách làm Aloo Gobi Sabzi kiểu Dhaba : 01:41

1 thìa canh dầu
1 thìa canh Ghee
1 thìa cà phê Hạt thì là
2 Đinh hương
2 miếng Quế
2 Lá nguyệt quế
1 Hành tây (thái lát)
2 Ớt xanh (xắt nhỏ)
1 thìa canh Gừng (cắt nhỏ)
2 Cà chua (cắt nhỏ)
1 thìa cà phê Bột hạt rau mùi thì là
1/2 thìa cà phê Ớt đỏ Bột
1/2 thìa cà phê Bột Garam Masala
1 thìa canh Lá cà ri
1/2 thìa cà phê Đường
3/4 cốc nước
Muối

Để trang trí - 4:15

Lá ngò