Masalliqlar

• Yashil oy dal / Yashil gramm (bir kechada namlangan) - 1 stakan
• Yashil chili - 2
< li>Zanjabil - 1 dyuym
• Sarimsoq - 4 dona
• Kriander barglari - bir hovuch
• Bularning barchasini qo'pol aralashtiramiz
• Jovar uni / jo'xori tariq uni - 1 yarim piyola
• Bug'doy uni - 1 stakan
• Zira - 1 choy qoshiq
• Tuz kerak bo'lganda

To'plamda suv qo'shing va chapati xamiriga o'xshash xamir tayyorlang. Uni tekis qilib aylantiring va har qanday qopqoq yordamida yumaloq shaklga ega bo'ling. Nam bo'lishi uchun moy surtguncha ikkala tomonini pishiring.

Proteinga boy mazali nonushta tayyor. Har qanday chutney yoki yogurt bilan issiq holda xizmat qiling.