Masalliqlar

• Hoy mayo sousini tayyorlang
  Mayonez ½ chashka
  Achchiq sous 3-4 osh qoshiq
  Xantal pastasi 2 osh qoshiq
  Pomidor ketchup 3 osh qoshiq
  Himoloy pushti tuzi ¼ choy qoshiq yoki ta'mga ko'ra
  Lal mirch kukuni (Qizil qalampir kukuni) ½ choy qoshiq yoki ta'mga ko'ra
  Tuzlangan suv 2 osh qoshiq
  Tuzlangan bodring 2 osh qoshiq
  Yangi maydanoz 1 osh qoshiq
• Karamelize qilingan piyoz tayyorlang
  Pazandalik yog'i 1 osh qoshiq
  Pyaz (Oq piyoz) to'g'ralgan 1 katta
  Bareek cheeni (shakar shakar) ½ osh qoshiq
• Issiq tovuq go'shtini tayyorlang
  Pazandalik yog'i 2 osh qoshiq
  Tovuq go'shti (qiyma) 300g
  Lal murch (qizil chilli) maydalangan 1 choy qoshiq
  Himoloy pushti tuzi ½ choy qoshiq yoki ta'mingizga ko'ra
  Lehsan kukuni (Sarimsoq kukuni) ½ choy qoshiq
  Paprika kukuni ½ choy qoshiq
  Quritilgan oregano ½ choy qoshiq
  Ichki sous 2 osh qoshiq
  Suv 2 osh qoshiq
  Muzlatilgan kartoshka kerak
  Pazandalik yog'i 1 choy qoshiq
  Olperning cheddar pishloqi kerak bo'lganda
  Olperning mozzarella pishloqi kerak bo'ladi
  Yangi maydalangan maydanoz

Ko'rsatmalar

Hoy Mayo sousini tayyorlang:
Bir piyola ichiga mayonez, achchiq sous, xantal pastasi, pomidor ketchup, pushti tuz, qizil qalampir kukuni, tuzlangan suv, tuzlangan bodring, yangi petrushka qo'shing, yaxshilab ko'pirtirib, chetga qo'ying.

Karamelizalangan piyozni tayyorlang:
Qovurilgan skovorodkada yog', oq piyoz qo'shing va shaffof bo'lguncha qovuring.
Shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va jigarrang bo'lguncha pishiring va bir chetga qo'ying.< /p>

Tovuq go'shtini to'ldirishni tayyorlang:
Qovurgichga yog', tovuq qiymasini soling va rangi o'zgarmaguncha yaxshilab aralashtiramiz.
Ezilgan qizil qalampir, pushti tuz, sarimsoq kukuni, qalampir kukuni, quritilgan oregano, achchiq sous, yaxshilab aralashtiriladi va o'rtacha olovda 2-3 daqiqa davomida pishiriladi.
Suv qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi, qopqog'ini yoping va past olovda 4-5 daqiqa davomida pishiring, so'ngra quriguncha kuchli olovda pishiring. bir chetga qo'ying.

Frit kartoshkasini fritözda tayyorlang:
Fritöz savatiga muzlatilgan kartoshka qo'shing, yog' seping va 8-10 daqiqa davomida 180°C havoda qovuring.

Yig'ish:
Pishirish uchun idishga kartoshka kartoshkasini, tayyorlangan issiq tovuq go'shtini, karamellangan piyoz, cheddar pishloqini, mozzarella pishloqini qo'shing va pishloq eriguncha 180°C da qovuring (3-4 daqiqa).< br />Eritilgan pishloq ustiga tayyorlangan issiq tovuq go'shti va tayyorlangan issiq mayonez sousini qo'shing.
Yangi maydanozni sepib, xizmat qiling!