Masalliqlar:

• 50g tuzsiz sariyog '(Maxan)
• 5 osh qoshiq shakar (barik cheeni) yoki ta'mga ko'ra
• 1 tuxum (Anda) )
• ½ choy qoshiq vanil mohiyati
• 1 stakan bodom uni
• 1 chimdim Himoloy pushti tuzi yoki tatib ko'ring
• 4-5 ta katta bo'lak non
• Bodom bo'laklari (Badam)
• Shakar shakar

Yo'nalish:

1. Idishga tuzsiz sariyog ', shakar shakar, tuxum va vanil mohiyatini soling. Yaxshi aralashguncha ko'pirtiring.
2. Bodom uni va pushti tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va aralashmani nozul o'rnatilgan trubkaga o'tkazing.
3. Ikki bo'lak nonni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.
4. Tayyorlangan bodom aralashmasini ikkalasiga ham surting. tilim qilib, ustiga bodom bo'laklarini seping.
5. 180°C ga oldindan qizdirilgan duxovkada 10-12 daqiqa pishiring yoki havoda qovuring. Oldindan qizdirilgan fritözda 8-10 daqiqa.
6. Ustiga shakar kukuni sepib, xizmat qiling. Bu retsept 5-6 ta porsiyani tayyorlaydi!