INGREDIENTLAR

Iskon va qushqo'nmas uchun:

• 2 funt losos filetosi, oltitaga bo'lingan 6 oz qismlar
• 2 lbs (2 shamlardan) qushqo'nmas, tolali uchlari olib tashlangan
• Tuz va qora murch
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 Bezatish uchun halqalarga kesilgan mayda limon

Limon-sarimsoq-o't yog'i uchun:

• ½ stakan (yoki 8 dona) osh qoshiq) tuzsiz sariyog ', yumshatilgan (*Tez yumshatuvchi eslatmani ko'ring)
• 2 osh qoshiq yangi limon sharbati (1 kichik limondan)
• 2 bosh sarimsoq, presslangan yoki maydalangan
< li>2 osh qoshiq yangi maydanoz, mayda tug'ralgan
• 1 choy qoshiq tuz (biz dengiz tuzidan foydalandik)
• ¼ choy qoshiq qora qalampir