Masalliqlar

• 2 stakan karam
• 1 ta kartoshka
• 2 ta tuxum
• Qovurish uchun zaytun moyi

Ushbu Tuxum va karam retsepti sog'lom taomdan bahramand bo'lishning tez va mazali usulidir. Bu oddiy nonushta yoki qoniqarli kechki ovqat uchun juda mos keladi. Boshlash uchun karam va kartoshkani mayda bo'laklarga bo'ling. O'rtacha olovda skovorodkada zaytun moyini qizdiring. Tug'ralgan kartoshkani qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Keyin karamni qo'shing va u sovib ketguncha pishiring. Alohida idishda tuxumni urib, tuz va qora murch seping. Sabzavotlarga ko'pirtirilgan tuxumni to'kib tashlang. Tuxum o'rnatilguncha pishiring, vaqti-vaqti bilan pishirilmagan tuxum ostidan oqishi uchun qirralarni ko'tarib turing. Tayyor bo'lgach, issiq qilib bering va tez, to'yimli taomingizdan rohatlaning!