Tovuqli Shami Kabab retsepti
Masalliqlar:
- 500 g tovuq go'shti
- ½ stakan Bengal gramm bo'lingan
- 1 piyoz
- 1 osh qoshiq zanjabil pastasi
- 1 osh qoshiq sarimsoq pastasi
- 1 choy qoshiq to'plangan tuz
- 1 choy qoshiq chili kukuni
- 2-3 dafna yaprog'i
- 1 choy qoshiq mango kukuni/ limon sharbati
- 1 choy qoshiq zira urug'i
- 1 choy qoshiq qora qalampir makkajo'xori
- 1 ta qora kardamon< /li>
- 2 dyuymli dolchin tayoqchasi
- 7-8 chinnigullar
- 2-3 qizil chilli
- 1 piyoz
- koriander barglari
- yalpiz barglari
- yashil qalampir
- 1 tuxum