Tovuqli noodle sho'rva

Uy qurilishi tovuqli makaron sho'rvasi retsepti

Masalliqlar:

2 ta to'liq tovuq go'shti (6 stakan)
8 ta sabzi, mayda to'g'ralgan
10 ta selderey tayoqchalari, mayda to'g'ralgan
2 ta mayda sariq piyoz, to'g'ralgan
8 bosh sarimsoq
2 osh qoshiq zaytun yog'i
4 osh qoshiq quritilgan oregano
Sizning xohishingizga ko'ra tuz va qalampir
6 ta dafna barglari
16 stakan Bulyon ( Bir qismini suv bilan ham almashtirishingiz mumkin)
2 qop (har biri 16 oz) Tuxumli makaron (har qanday makaron bo'ladi)

Usul:

< ol>

Barcha masalliqlarni tayyorlang, choping, zar bilan maydalang va to'g'rang! Quritilgan ziravorlardan foydalanganda, ziravorlarni (kekik, oregano, tuz va qalampir) maydalash uchun katta ohak va Pestle to'plamidan foydalaning. Bundan tashqari, siz bu ziravorlarni oldindan sotib olishingiz mumkin

Katta idishni o'rtacha olovga qo'ying, pastki qismini zaytun moyi bilan surting va sabzi, selderey, piyoz va sarimsoqni qovuring. Kuyish va yopishmaslik uchun har bir necha daqiqada aralashtiriladi. Buni sabzi biroz yumshaguncha bajaring (taxminan 10 daqiqa)

Idishni yuqori olovga qo'ying va maydalangan ziravorlaringizni, tovuq go'shti, suyak bulonini, suvni (ixtiyoriy) va dafna barglarini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Oshingizni yoping va qaynatib oling.

Sho'rva qaynagandan so'ng, siz olovni pasaytirib, tanlagan noodlelarni aralashtirishni xohlaysiz (biz keng tuxumli noodle ishlatdik). 20 daqiqa yoki noodle yumshoq va to'liq pishguncha qaynatishga ruxsat bering.

Bir oz sovishini kuting, xizmat qiling va zavqlaning!