Tunday Kabob

- Pyaz (Piyoz) qovurilgan 1 stakan
- Kaju (Kaju yong'oqlari) 10-12
- Lehsan (Sarimsoq) 8-10 chinnigullar
- Adrak (zanjabil) 2 dyuymli bo'laklar
- Hari mirch (Yashil qalampir) 2
- Suv 3-4 osh qoshiq
- Sigir go'shti (qiyma) 1 kg 15 bilan % yog 'va boshqalar...
-Tegirmonda qovurilgan piyoz, kaju yong'og'i, sarimsoq, zanjabil, yashil qalampir qo'shing va yaxshilab maydalang.
-Suv qo'shing, yaxshilab maydalang va chetga qo'ying.
-Katta patnisga mol go'shti, no'xat uni, maydalangan pasta, xom papayya pastasini qo'shing...
...Paratha va chutney ka saath kareinga xizmat qiling!