Masalliqlar:

• 3 ta suyaksiz, terisiz tovuq go'shti
• 1 bosh piyoz, tug'ralgan
• 2 bo'lak sarimsoq, maydalangan
• 1 dona tuxum, urilgan
• 1/2 stakan non bo‘laklari
• 1 choy qoshiq zira kukuni
• 1 choy qoshiq koriander kukuni
• 1/2 choy qoshiq zerdeçal
• 1 choy qoshiq garam masala
• Tatibga ko'ra tuz
• Qovurish uchun yog'

Ko'rsatmalar:

1. Ovqat protsessorida tovuq, piyoz va sarimsoqni birlashtiring. Yaxshi aralashguncha puls qiling.
2. Aralashmani idishga o'tkazing va urilgan tuxum, non bo'laklari, zira kukuni, koriander kukuni, zerdeçal, garam masala va tuz qo'shing. Har bir narsa yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiriladi.
3. Aralashmani teng bo'laklarga bo'linib, pattilar shakllantiring.
4. O'rtacha olovda skovorodkada yog'ni qizdiring. Pattilarni har ikki tomoni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, har tomondan taxminan 5-6 daqiqa.
5. Ortiqcha yog'ni to'kib tashlash uchun qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinkaga o'tkazing.
6. Tovuq go'shtini issiq qilib xizmat qiling. sevimli sousingiz bilan.