Tarkibi:

• Tovuq
• Qora qalampir
• Kori barglari
• Zerdeçal kukuni
• Pomidor
• Piyoz
• Sarimsoq
• Zanjabil
• Arpabodiyon urug'lari
• Kriander urug'lari
• Dolchin
• yog'
• xantal urug'lari

Ushbu tovuq qalampiri kulambu retsepti tovuq go'shtining mazali va xushbo'y hidini birlashtirgan mazali Janubiy Hindiston taomidir. qalampir va boshqa ziravorlar. Bu issiq guruch yoki idli bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan ajoyib tushlik qutisi retsepti. Bu tovuq kulambuni tayyorlash uchun tovuqni zerdeçal kukuni va tuz bilan marinadlashdan boshlang. Keyin skovorodkada yog'ni qizdiring va xantal urug'i, arpabodiyon urug'i, kori barglari va tug'ralgan piyoz qo'shing. Piyoz oltin rangga aylangach, zanjabil va sarimsoq pastasini qo'shing. Keyin, marinadlangan tovuqni qo'shing va yarim tayyor bo'lgunga qadar qovuring. Tug'ralgan pomidor, qora qalampir va koriander-dolchin kukunini qo'shing. Tovuq yumshoq bo'lguncha yoping va pishiring. Nihoyat, yangi koriander barglari bilan bezang va issiq guruch bilan xizmat qiling. Bu tovuq kulambu retsepti tez, oson va tushlik uchun mukammal taomdir. Ushbu mazali tovuq qalampiri kulambu bilan Janubiy Hindiston oshxonasining boy ta'midan bahramand bo'ling!