Masalliqlar

• 200 g maydalangan cho'chqa go'shti
• 500 g Xitoy karam
• 1 hovuch yashil piyoz va koriander, tug'ralgan
• 1 choy qoshiq sabzavot bulyon kukuni
• 1/2 choy qoshiq tuz
• 2 osh qoshiq maydalangan sarimsoq, qora murch, koriander ildizi
• 2 osh qoshiq yog`
• 1 choy qoshiq soya sousi

Ko'rsatmalar

1. Pishirish uchun yog'ni skovorodkada yuqori olovda qizdiring.
2. Maydalangan go'shtni qo'shing. sarimsoq, qora qalampir va koriander ildizlari. 1 daqiqa qovuring.
3. To‘g‘ralgan cho‘chqa go‘shtini qo‘shing va pushti rang bo‘lguncha qovuring.
4. To‘g‘ralgan cho‘chqa go‘shtini soya sousi bilan ziravorlang va qovurishda davom eting.
5. Qaynatish uchun pechka ustiga bir idish suv qo'ying.
6. Pishirilgan cho'chqa go'shtini qaynayotgan suvga qo'shing.
7. O'simlik ziravorlari kukuni va tuz qo'shing.
8. Suv qaynab ketgach, xitoy karamini qo'shing va sho'rvani 7 daqiqa qaynatib oling.
9. 7 daqiqadan so'ng, tug'ralgan yashil piyoz va korianderni qo'shing.
10. Hammasini yaxshilab aralashtiramiz. Mazali oshingizdan rohatlaning!