Janubiy yoqa ko'katlari ingredientlari

Bir nechta to'plamli ko'katlar
Siz tanlagan 1 ta to'liq pishirilgan dudlangan go'sht (men ikkita kichik dudlangan kurka oyog'idan foydalandim)
3 dona sarimsoq chinnigullar, tug'ralgan
3 stakan tovuq bulyoni
1/2 piyoz, katta
1 choy qoshiq maydalangan qizil qalampir parchalari
Tuz, qalampir, sirka, issiq sous (ixtiyoriy)