Shivratri Vrat Thali uchun ingredientlar

Singhare ki katli uchun

Ichki - jaggery - 1/2 chashka (100 gramm)

I - Ghee - 2 osh qoshiq

Diva - suv kashtan uni - 1/2 chashka (75 gramm)

Gajar Makhana Kheer uchun

I - Ghee - 1 osh qoshiq

Diri - Tulki yong'og'i - 1/2 chashka

I - Ghee - 1 osh qoshiq

Sabzi - 2 dona, maydalangan

Sut - 1/2 litr, to'liq qaymoq

Jo - Bodom - 1 osh qoshiq

Keshyu - 1 osh qoshiq

Diva - Kardamom - 4 dona, maydalangan

Shu - Shakar - 3 osh qoshiq

Aloo Tamatar Sabzi uchun

I - Ghee - 1 osh qoshiq

Jan - Zira urug'i - 1/2 choy qoshiq

Shu - Pomidor - 1 dona

Imīīīī - Yashil chilli - 1 dona

Din - Zanjabil - 1/2 dyuym

Diva - Qora qalampir - 1/4 choy qoshiq, maydalangan

Kartoshka - 3 dona (250 gramm), qaynatilgan

Qo'l - Tosh tuzi - 1/2 choy qoshiq

Krian - Koriander

Mevali tvorog uchun

shu - tvorog - 1,5 stakan

Sharh - Uzum - 1/2 chashka

Sharh - Anor - 1/2 chashka

shu - Apple - 1 ta

Iu - Shakar - 1 choy qoshiq

Shu - Mayiz - 1 osh qoshiq

Chutney uchun

Shah - Koriander - 1 stakan

Imīīī - Yashil chilli - 2 dona

Din - Zanjabil - 1/2 dyuym

Qo'l - Tosh tuzi - 3/4 choy qoshiq

Jan - Zira urug'i - 1/2 choy qoshiq

Diva - Qora qalampir - 1/4 choy qoshiq, maydalangan

Imčič - Limon sharbati - 1 osh qoshiq

Sama guruchli krep uchun

Imīčīī - Sama guruch - 1/2 chashka

Kartoshka - 2 dona (200 gramm)

Din - Zanjabil - 1/2 dyuym

Imīīī - Yashil chilli - 2 dona

Diva - Qora qalampir - 1/4 choy qoshiq, maydalangan

Qo'l - Tosh tuzi - 1/2 choy qoshiq

Shahar - Koriander - 1 osh qoshiq