Masalliqlar:

• 2 kilogramm tovuq ko'kragi (o'lchamiga qarab 3-5 ta ko'krak)
• 1 choy qoshiq dengiz tuzi
• 1 choy qoshiq qora murch
• 1 osh qoshiq sarimsoq kukuni
• 1 choy qoshiq dudlangan paprika
• 1 choy qoshiq piyoz kukuni
• 1 choy qoshiq italyan ziravorlari
• 1 stakan kam natriyli tovuq suvi

Ko'rsatmalar:

Tovuqni sekin idishga soling. bir qatlamda pishirgich. Tuz, murch, sarimsoq kukuni, dudlangan paprika, piyoz kukuni va italyan ziravorlarini qo'shing. Tajribali tovuq go'shti ustiga tovuq suvi quying. 6 soat davomida past haroratda pishiring, tayyor bo'lgach tovuqni maydalab tashlang.

Eslatmalar:

Havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazing va muzlatgichda 5 soatgacha saqlang. kun yoki muzlatgichda 3 oygacha. Bu tovuq tovuqli salat, tacos, sendvichlar, burritolar va kesadillalar uchun ajoyib boshlovchi hisoblanadi.