Qaymoqli Tikka bulochkalari

Masalliqlar:
- Suyaksiz tovuq go'shti mayda kubiklar 400g
- Tug'ralgan piyoz 1 ta kichik
- Zanjabil sarimsoq pastasi 1 choy qoshiq
- Tikka masala 2 osh qoshiq
- Yogurt 3 osh qoshiq
- 1 va ½ osh qoshiq un
- Olper suti ½ stakan
- Olper qaymog'i ¾ stakan
- Tuxum sarig'i 1
- Olper suti 2 osh qoshiq
- Shakar 2 choy qoshiq
- Eriydigan xamirturush 2 osh qoshiq
- Iliq suv ½ stakan
- Himoloy pushti tuzi 1 choy qoshiq
- Yog '2 osh qoshiq
- Tuxum 1
- Maida (ko'p maqsadli un) elenmiş 3 stakan
- Iliq suv ¼ stakan yoki kerak bo'lsa
- Yog '1 choy qoshiq
- To'g'ralgan yashil chilli
- Yangi maydalangan koriander
- Eritilgan sariyog '
Yo'nalish:
Piyozni qovurib, tovuq go'shti, zanjabil sarimsoq pastasi, tikka masala va yogurt qo'shib, sut va qaymoq aralashmasi bilan quyuqlashtirib, qaymoqli tikka to'ldirishni tayyorlang. Keyin xamirni iliq suvga xamirturush qo'shib, tuz, yog', tuxum va un bilan aralashtirib, olti qismga bo'lishdan oldin tayyorlang. Oltin, iste'dodli tovuqning qismlarini yopish uchun xamirning qismlaridan foydalaning va pishirish yoki havoda qovurishdan oldin ularni bir muddat o'tiring. Pomidor ketchup bilan xizmat qiling.