Masalliqlar:

• 1 stakan bug'doy uni
• 1/2 stakan mayda tug'ralgan piyoz
• 2 osh qoshiq tug'ralgan koriander barglari
• 1 choy qoshiq qizil chili kukuni
• 1/2 choy qoshiq garam masala
• Ta'mga ko'ra tuz
• Suv kerak bo'lganda

1. Bir piyola ichida bug'doy unini, mayda tug'ralgan piyoz, tug'ralgan koriander barglari, qizil qalampir kukuni, garam masala va tuzni aralashtiring.
2. Yumshoq xamirni suv bilan yoğurun.
3. Xamirni teng bo'laklarga bo'ling va har bir qismini parataga aylantiring.
4. Har bir paratani qizdirilgan skovorodkada jigarrang dog'lar paydo bo'lguncha pishiring.
5. Jarayonni barcha qismlar uchun takrorlang.
6. Yogurt, tuzlangan bodring yoki istalgan kori bilan issiq xizmat qiling.