Tayyorgarlik vaqti: 15-20 daqiqa (dam olish vaqtidan tashqari)
Pishirish vaqti: 35-40 daqiqa
Xizmat qiladi: 4-5 kishi

Pani puri masala

Tarkibi:
ZİRA Urug'i | 1 osh qoshiq
QORA QAlampir no'xati | 1/2 TSP
Chinnigullar | 3 NOS.
DOLCHI | 1 dyuymli
QURUQ MANGO KUKUNI | 1 osh qoshiq
QORA TUZ | 1 osh qoshiq
TUZ | 1/2 TSP

Pani

Tarkibi:
MINT | 2 PISA (QADO'LLANGAN)
YANGI KİŞAN | 1 piyola (qadoqlangan)
zanjabil | 1 dyuymli (bo'laklangan)
YASHIL CHILLI | 7-8 NOS.
TAMARIND pulpa | 1/3 CUP
JAGGERY | 2 TBSP
PANI PURI MASALA | पानी पूरी मसाला
SUV | 500 ML
MUZ KUBIKLARI | 2-3 NOS.
SUV | 1 LITR

Tamarind Chutney

Tarkibi:
XURA | 250 GRAM (Urugʻsiz)
TAMARIND | 75 GRAM (Urugʻsiz)
JAGGERY | 750 GRAM
KASHMIRI QIZIL CHILLI KUKU | 1 osh qoshiq
zira KUKU | 1 osh qoshiq
QORA TUZ | 1 osh qoshiq
zanjabil KUKU | 1/2 choy qoshiq
QORA QAlampir kukuni | bir chimdim
TUZ | suvni tatib ko'rish uchun
SUV | 1 LITR

Puri

Tarkibi:
QARQARA AATA | 3/4 CUP
BAARIK RAVA | 1/4 CUP
PAPAD KHAR | 1/8 TSP
SUV | 1/3 CUP + 1 TBSP

Yig'ish:

PURI | पूरी
SOAKED BOONDI | Đạičīī
UNIBLAR | मूंग
MASALA KARTOSHI | मसाले वाले आलू
RAGDA |
NYLON SEV | TAMARIND CHUTNEY | मीठी चटनी
PAANI |