Masalliqlar:
1 bosh piyoz
2 dona sarimsoq
kichik bo'lak zanjabil
siz zaytun moyi
1/2 daikon turp
1 pomidor< br>bir hovuch yangi shiitake qo'ziqorini
1 osh qoshiq qamish shakar
2 osh qoshiq chili yog'i
2 osh qoshiq sichuan loviya pastasi (dobanjuang)
3 osh qoshiq soya sousi
1 osh qoshiq guruch sirkasi
4 stakan sabzavotli bulon
bir hovuch qor no'xati
bir hovuch enoki qo'ziqorini
1 stakan qattiq tofu
2 porsiya yupqa guruchli noodle
2 tayoq yashil piyoz
bir necha novdalar shilantro
1 osh qoshiq oq kunjut urug'lari

Yo'nalish:
1. Nihoyat, piyoz, sarimsoq va zanjabilni maydalang. 2. O'rtacha yuqori haroratda o'rtacha qaynatgichni qizdiring. Bir tomchi zaytun moyi qo'shing. 3. Qozonga piyoz, sarimsoq va zanjabil qo'shing. 4. Daikonni mayda bo'laklarga bo'lib, idishga soling. 5. Pomidorni mayda to'g'rab, chetga qo'ying. 6. Shiitake qo'ziqorinlarini qamish shakar, chili yog'i va loviya pastasi bilan birga qozonga qo'shing. 7. 3-4 daqiqa davomida qovuring. 8. Soya sousini, guruch sirkasini va pomidorni qo'shing. Aralashtiring. 9. Sabzavotli bulonni qo'shing. Idishni yoping, olovni o'rtacha darajaga tushiring va 10 daqiqa davomida pishiring. 10. Noodle uchun qaynatish uchun kichik bir idish suv keltiring. 11. 10 daqiqadan so'ng sho'rvaga qor no'xati, enoki qo'ziqorini va tofu qo'shing. Qopqoqni yoping va yana 5 daqiqa pishiring. 12. Guruchli noodlelarni qadoqlash bo'yicha ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. 13. Guruchli makaron tayyor bo'lgach, noodlelarni tovoq bilan to'kib tashlang va ustiga sho'rva quying. 14. Yangi tug'ralgan yashil piyoz, kashnich va oq kunjut bilan bezang.