Masalliqlar

• 1 stakan yangi koriander barglari
• 1/2 piyola yangi yalpiz barglari
• 1-2 yashil chili (ta'bingizga qarab)
• 1 osh qoshiq limon sharbati
• 1/2 choy qoshiq zira urug'i
• Ta'mga ko'ra tuz
• Suv kerak bo'lganda
ul>

Ko'rsatmalar

Bu oson va tez yashil chutneyni tayyorlash uchun yangi koriander va yalpiz barglarini yaxshilab yuvishdan boshlang. Bir tekis aralashtirish uchun qalin poyalarni olib tashlang.

Blender yoki chutney maydalagichda koriander barglari, yalpiz barglari, yashil chili, limon sharbati, zira urug'i va tuz qo'shing. Yashil chilini ziravorlaringizga ko'ra sozlang.

Masalliqlarni bir-biriga silliq aralashtirish uchun ozgina suv qo'shing. Yaxshi pasta hosil bo'lguningizcha aralashtiring. Barcha masalliqlarni birlashtirish uchun yon tomonlarini qirib tashlang.

Chutneyni tatib ko'ring va kerak bo'lganda tuz yoki limon sharbatini sozlang. O'zingiz xohlagan ta'mga ega bo'lganingizdan so'ng, chutneyni piyola ichiga o'tkazing.

Bu jonli yashil chutney sendvichlar uchun, gazak uchun bo'g'ish yoki hatto sevimli taomlaringiz bilan ziravor sifatida juda mos keladi. Qolgan qoldiqlarni muzlatgichda havo o‘tkazmaydigan idishda bir haftagacha saqlang.