• Anday (tuxum) 6-8 qaynatilgan
• Xantal pastasi 1 osh qoshiq
• Shimla mirch (kapsik) tug'ralgan ½ stakan
• Pyaz (Piyoz) ) tug'ralgan ½ stakan
• Hari mirch (Yashil qalampir) 3-4 to'g'ralgan
• Hara dhania (yangi koriander) tug'ralgan ½ stakan
• Lehsan kukuni (Sarimsoq kukuni) 2 osh qoshiq
• Lal mirch kukuni (Qizil qalampir kukuni) 1 choy qoshiq yoki ta'mga ko'ra
• Xaldi kukuni (zerdeçal kukuni) ¼ choy qoshiq
• Himoloy pushti tuzi 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
• Zira kukuni (zira kukuni) ½ choy qoshiq
• Maida (to'liq maqsadli un) 1 stakan
• Anday (tuxum) ko'pirtirilgan 1-2
• li>
• Non bo'laklari 1 stakan
• Qovurish uchun yog'

-Bir piyola ichida tuxumni qirg'ichdan o'tkazing.

- Xantal pastasini, qalampir, piyoz, yashil qalampir, yangi koriander, sarimsoq kukuni, qizil qalampir kukuni, zerdeçal kukuni, pushti tuz, zira kukunini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

-Qo'llaringizni moy bilan yog'lang, oz miqdorda oling. aralashmasi (50 g) va bir xil o'lchamdagi pattilarni tayyorlang.

-Unni har tomonlama qo'shing, so'ng ko'pirtirilgan tuxumga botirib, non bo'laklari bilan seping.

-Qovurilgan idishda, yog'ni qizdiring va o'rta olovda ikki tomondan bir oz qovuring. oltin va xirillagan (10 dona) va xizmat qiling!