Masalliqlar:

• 1 stakan moong dal
• 2 stakan suv
• 1 choy qoshiq tuz
• 1/2 choy qoshiq qizil chili kukuni
• 1/2 choy qoshiq zerdeçal kukuni
• 1/2 choy qoshiq chaat masala
• 1 osh qoshiq limon sharbati

Moong dal chaat - bu mazali va foydali hind ko'cha taomidir. U tiniq moong dalidan tayyorlanadi va achchiq ziravorlar bilan ta'mlanadi. Ushbu oson chaat retsepti tez kechki ovqat uchun yoki garnitür sifatida juda mos keladi. Moong dal chaatni tayyorlash uchun moong dalini bir necha soat davomida namlashdan boshlang, so'ngra qizarguncha qovuring. Tuz, qizil chili kukuni, zerdeçal kukuni va chaat masala bilan seping. Bir siqilgan yangi limon sharbati bilan yakunlang. Bu, albatta, xit bo'lishi mumkin bo'lgan xushbo'y va qarsillab turadigan gazak!