Masalliqlar

• 2 stakan qaynatilgan guruch
• 2 ta o'rta kattalikdagi limon
• 2 osh qoshiq yeryong'oq (yeryong'oq)
• 1 choy qoshiq xantal urug'i
• 1-2 yashil chili, kesilgan
• 1/4 choy qoshiq zerdeçal kukuni
• Tuz ta'mi
• Yangi koriander, tug'ralgan
• 2-3 ta kartoshka, tozalangan va ingichka bo'laklarga bo'lingan

Ko'rsatmalar

Kartoshka Fry bilan limonli guruch tayyorlang, mazali taom uchun quyidagi amallarni bajaring. Yog'ni skovorodkada qizdirib, xantal urug'i va yer yong'og'ini qo'shing. Yashil chili va zerdeçal kukunini qo'shishdan oldin ularni chayqashlariga ruxsat bering. Pishirilgan guruchni ziravorlar bilan yaxshi qoplanganligiga ishonch hosil qilib, aralashtiramiz.

Guruch ustiga yangi limon sharbatini siqib, yaxshilab aralashtiramiz; tuzni ta'mga qarab sozlang. Tetiklantiruvchi teginish uchun tug'ralgan koriander qo'shing. Kartoshkani qovurish uchun boshqa idishda yog'ni qizdiring, to'g'ralgan kartoshkani qo'shing va qizarib pishgangacha qovuring. Tuz bilan tatib ko'ring va limonli guruch bilan birga tushlik qutisidagi qulay va qoniqarli taom uchun xizmat qiling.