Masalliqlar:

• Doodh (Sut) 500ml
• Shakar ½ stakan yoki ta'mga ko'ra
• Makkajo'xori uni 3 osh qoshiq
• Doodh (Sut) 3 osh qoshiq
• Xoya 60g
• qaymoq 1 stakan
• Olma 2 ta o'rtacha
• Cheeku (Sapodilla) 1 stakan
• Danaklari kesilgan va yarmiga bo'lingan 1 stakan
• 3-4 dona to'g'ralgan banan
• Kishmish (mayiz) kerak
• Injeer (Quruq anjir) kerak bo'lganda to'g'ralgan
• Badam (bodom) kerak bo'lganda to'g'ralgan
• Kaju (Keju yong'og'i) kerak bo'lganda to'g'ralgan
• Xajo'r (xurmo) urug'i tozalangan va 6-7< /li>

Yo'nalish:

1. Kastryulchaga sut, shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiring va qaynatib oling.
2. Kichik idishda , makkajo'xori unini, sutni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Endi sutga erigan makkajo'xori unini qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va qalinlashguncha past olovda pishiring (2-3 daqiqa).
4. Sutga o'tkazing. piyola, xoya qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.
5. Yuzini yopishtiruvchi plyonka bilan yoping va muzlatgichda sovushini kuting.
6. Ostiliq plyonkani olib tashlang, qaymoq qo'shing va yaxshilab aralashtirmaguncha ko'pirtiring.
>
7. Olma, sapodilla, uzum, banan, mayiz, quritilgan anjir, bodom, kaju yong'og'i, xurmo qo'shing va muloyimlik bilan qo'shing.
8. Sovutgichda xizmat qilguncha qo'ying.
9. Bodom bilan bezang, quritilgan anjir, kaju yong'og'i, xurmo va sovutilgan holda xizmat qiling!