• Gajar (sabzi) yuvilgan va tozalangan 2 kg
• Ghee (Tinlangan sariyog') 3-4 osh qoshiq
• Doodh (Sut) 2 & ½ stakan
• 1 va ½ chashka shakar yoki ta'mga ko'ra
• Ghee (tiniqlangan sariyog') ½ stakan
• Badam (bodom) 3 osh qoshiq to'g'ralgan
• Pista (pista) to'g'ralgan 3 osh qoshiq
• Elaychi kukuni (kardamom kukuni) ½ choy qoshiq
• Ghee (tiniqlangan sariyog ') 1 choy qoshiq
• Xo'ya 150g
• Krema 4 osh qoshiq
• Pista (pista) to'g'ralgan
• Quritilgan atirgul

-Sabzini qirg'ichdan o'tkazing va chetga qo'ying.
- Tozalangan sariyog 'qo'shing va eritib turing.
-Tuzlangan sabzi qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va o'rtacha olovda 2-3 daqiqa davomida pishiring.
-Wokda sut qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz, uni qaynatib oling. qaynatib oling va sut kamayguncha o'rtacha olovda pishiring (8-10 daqiqa).
-Shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va o'rtacha olovda 8-10 daqiqa davomida pishiring.
-Kastryulchada tiniq sariyog 'qo'shing va qoldiring. u eriydi.
-Bodom, pista qo'shing va past olovda 2-3 daqiqa qovuring.
-Vokda qovurilgan yong'oqni sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
-Kadamom kukunini qo'shing, yaxshilab aralashtiring va chetga qo'ying.
-Qovurilgan skovorodkada tiniq sariyog 'qo'shing va eritib turing.
-Xoya va qaymoq qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va eriguncha past olovda pishiring (4-5 daqiqa).
- Bir stakanga tayyorlangan gajar halva, qaymoqli xoya qo'shing va pista, quritilgan atirgul bilan bezang va xizmat qiling!