Tarkibi:

• 1 Katori Dalia
• 1/2 osh qoshiq gi
• 1 osh qoshiq Jeera (zira urug'i) )
• 1/2 osh qoshiq qizil qalampir kukuni
• 1/2 osh qoshiq Xoldi kukuni (zerdeçal)
• 1 osh qoshiq tuz (ta'bingizga qarab)
• 1 stakan Xari Matar (yashil no'xat)
• 1 o'rta kattalikdagi Tamatar (pomidor)
• 3 Hari Mirch (yashil chili)
• 1250 g suv

Ushbu mazali Dalia xichdini tayyorlash uchun sariyog'ni bosimli pishirgichda qizdirishdan boshlang. Sariyog 'issiq bo'lgach, ziravorni qo'shing va uni sepib qo'ying. Keyin, maydalangan tamatar va yashil chilini qo'shing, pomidor yumshoq bo'lguncha qovuring.

Keyin, Daliyani pishirgichga qo'shing va ozgina qovurish uchun bir-ikki daqiqa aralashtirib, uning yong'oq ta'mini oshiring. Buning uchun qizil chili kukuni, haldi kukuni va tuz qo'shing. Hari Matarni qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Barcha ingredientlar suv ostida qolishiga ishonch hosil qilib, 1250 gm suv quying. Pechning qopqog'ini yoping va o'rtacha olovda 6-7 hushtak pishiring. Tugatgandan so'ng, ochilishdan oldin bosimning tabiiy ravishda bo'shatilishiga imkon bering. Dalia xichdi tayyor!

Issiq xizmat qiling va nafaqat qoniqarli, balki vazn yo‘qotish uchun ham foydali bo‘lgan to‘yimli taomdan bahramand bo‘ling!