Yumshoq mol go'shti va mayin tuxum, istiridye sousi bilan qovurilgan
Ingredientlar [1 ta porsiya uchun]
・3,5 oz (100g) Yupqa to'g'ralgan mol go'shti
・1,5 choy qoshiq Sake
・1/2 choy qoshiq soya sousi br> ・2/3 choy qoshiq kartoshka kraxmal
・1/3 choy qoshiq maydalangan sarimsoq
・2,8 oz (80g) Komatsuna (yapon xantal ismaloq)
・1,7 oz (50g) Piyoz
・1 tuxum
・2 choy qoshiq yog'
・2 choy qoshiq Oyster sousi
・2 choy qoshiq Mirin
・1 choy qoshiq soya sousi
・Bir chimdim tuz va murch
Yog'li sarimsoq tovuq go'shti va Daikon aralashtirma- Fry
Ingredientlar [1 porsiya uchun]
・4,6 oz (130g) Daikon
・2,8 oz (80g) Tovuq
・1 choy qoshiq Sake
・Bir chimdim tuz va murch
・0,5 oz (15g) Yashil piyoz
・Yarim bosh sarimsoq
・1 choy qoshiq yog'
・2 choy qoshiq soya sousi
・1 choy qoshiq shakar
・1 choy qoshiq sariyog '
Umami- Qadoqlangan xitoy karam va dengiz maxsulotlari qovurilgan
Tarkibi [1 porsiya uchun]
・7 oz (200g) xitoy karami (Napa karam)
・3,5 oz (100g) dengiz mahsulotlari (qisqichbaqalar, mollyuskalar va kalamar / Faqat qisqichbaqalar yaxshi!)
・2 kichik bo'lak zanjabil
・1 choy qoshiq yog'
・1 osh qoshiq sake
・0,2 stakan (50ml) suv
・1 choy qoshiq Shantan (tovuq go'shti kukuni) )
・Bir chimdim tuz va murch
・1/2 osh qoshiq kartoshka kraxmal
・1 osh qoshiq suv
Klassik cho'chqa go'shti va sabzavotli qovurish
Ingredientlar [1 ta porsiya uchun]
・3,5 oz (100g) Yupqa to'g'ralgan cho'chqa go'shti
・1,5 choy qoshiq Sake
・1/2 choy qoshiq soya sousi
・Bir chimdim tuz va murch
・2,8 oz (80g) loviya novdalari
・2 oz (60g) Karam
・2 oz (60g) Piyoz
・1 oz (30g) Bolgar qalampiri
・1 oz (30g) Sabzi
・1-2 choy qoshiq yog'
・1/2 choy qoshiq Oyster sousi
・1/2 choy qoshiq Shantan (tovuq go'shti kukuni)
・Bir chimdim tuz va murch
Mazali tovuq go'shti va kartoshka karri qovurilgan go'sht
Ingredientlar [1 ta porsiya uchun ]
・3,5 oz (100g) Kartoshka
・2,8 oz (80g) Tovuq
・1 choy qoshiq Sake
・Bir chimdim tuz va murch
・2 oz (60g) Piyoz
> ・1,4 oz (40g) Yashil loviya
・1 choy qoshiq yog'
・2 choy qoshiq ketchup
・1 choy qoshiq Worcestershire sousi
・1 choy qoshiq shakar
・1/2 choy qoshiq Karri kukuni
> ・1/2 choy qoshiq soya sousi
Cho'chqa go'shti va bulg'or qalampiri O'ziga qaramlik Aralashtirib qovuring
Ingredientlar [1 ta porsiya uchun]
・3,5 oz (100g) Yupqa to'g'ralgan cho'chqa go'shti
・1 choy qoshiq Sake
・1/2 choy qoshiq soya sousi
・Bir chimdim tuz va murch
・1/2 choy qoshiq kartoshka kraxmal
3,5 oz (100 g) bulg'or qalampiri
1 choy qoshiq yog'
2 choy qoshiq Mirin
・1,5 choy qoshiq soya sousi
・1/2 choy qoshiq Oyster sousi
・1/2 choy qoshiq Shakar