اجزاء:

2 uien, stukjes میں (als ze erg groot zijn, gebruik er dan mar 1)

3-4 pond rundvleesbotten met kraakbeen en wat vlees eraan (d.w.z. knookbotten, schenkelbotten, ossenstaart, ribben, dijbeenbotten)

1 eetlepel kurkumapoeder

1 eetlepel zeezout

1 theelepel zwarte peper

ہدایات:

1۔ Voeg alle ingrediënten toe aan een grote pot (of snelkookpan) en voeg genoeg water toe om net de botten te bedekken. Laat het koken en als het eenmaal kookt, Zet het dan uit Zodat je eventueel schuim dat naar boven is gekomen kunt afscheppen. (یہ آپشنیل ہے، مار سومگین جیلوین ڈٹ ہیٹ نٹگ اوم ڈی سماک پوری تے ہوڈن۔ سومس دو ایک ہیٹ این سومس نائٹ۔ ہلمل آن جو۔)

2۔ الز یو این سنیلکوکپن زوالز ڈی انسٹنٹ پوٹ گیبروکٹ، زیٹ ہیٹ ڈان آپ ڈی سنیلکوک اسٹینڈ اوپ ہوگ ووور 3 یور این لاٹ ڈی ڈروک نیٹورلِک وریجکومین الز ہیٹ کلار ہے۔ uur sudderen.

Als u een slowcooker gebruikt, laat het dan 12-16 uur sudderen.

3. Zeef de gekookte bouillon om het vloeibare goud dat u zojuist heeft gemaakt te bewaren.