تین چکن اسٹر فرائی ڈشز

مندرجہ ذیل کے ذریعہ تیار کردہ
- 300 گرام چکن بریسٹ
- 1/4 چمچ۔ نمک
- 1/2 چمچ۔ سفید مرچ
- 1 انڈے کی سفیدی
- 1 چمچ۔ کارن اسٹارچ
- 1 چمچ۔ مونگ پھلی یا کوکنگ آئل
- 1 بڑا سفید پیاز
- 3 بہاری پیاز
- 1 چمچ۔ چاول کا سرکہ
- 40 ملی لیٹر چائنیز کوکنگ وائن (غیر الکوحل والے ورژن کے لیے اس کے بجائے چکن کا شوربہ استعمال کریں)
- 2 چمچ۔ ہوزین ساس
- 1/4 کھانے کا چمچ۔ براؤن شوگر
- 1 چمچ ڈارک سویا ساس
- 1/2 چمچ۔ تل کا تیل