سوکیاکی
Sukiyaki اجزاء
- کٹا ہوا گائے کا گوشت (یا چکن) - 200 گرام
- ناپا گوبھی - 3-5 پتے
- شیٹاکے/کنگ ٹرمپیٹ مشروم - 3-5 پی سیز
- گاجر - 1/2
- پیاز - 1/2
- سکیلینز - 2-4
- ٹوفو - 1 /2
واریشتا ساس
- پانی - 1/2 کپ
- سویا ساس - 3 چمچ
- سیک - 3 چمچ
- میرین - 1 1/2 چائے کا چمچ
- چینی - 1 1/2 چمچ
- داشی پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ