اجزاء:

2 کپ دودھ (دودھ)
1 کپ سوجی (سوجی)
چند ٹکڑے زعفران (کیسر)
½ چائے کا چمچ الائچی پاؤڈر (इलائچی نمکین)
1 چائے کا چمچ گھی (گھی)
¼ چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا (اختیاری) (کھانے کا چھوڑا)
تیل/گھی تلنے کے لیے (تیل یا گھی تلنے کے لیے)

شوگر کے شربت کے لیے: h2>

1½ کپ چینی (چینی)
1½ کپ پانی (پانی)
1 چمچ گلاب کا پانی (گلاب جل)