اجزاء

کیک:

• 2 1/4 کپ سارا گندم کا آٹا (270 گرام)
• 3 چائے کے چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 3 چائے کا چمچ دار چینی
• 1/2 چائے کا چمچ جائفل
• 1 چائے کا چمچ سمندری نمک
• 1/2 کپ سیب کی چٹنی (125 گرام)
• 1 کپ جئی کا دودھ (250 ملی لیٹر) یا کسی بھی قسم کا دودھ
• 2 چائے کے چمچ ونیلا
• 1/3 کپ شہد (100 جی) یا 1/2 کپ چینی li>
• 1/2 کپ کشمش اور کٹے اخروٹ

فراسٹنگ:

• 2 کھانے کے چمچ شہد (43 گرام)
• 1 1/2 کپ کم چکنائی والا کریم پنیر (350 گرام)

ہدایات

1. اوون کو 350°F پر پہلے سے گرم کریں اور 7x11 بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔
2. ایک بڑے پیالے میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، بیکنگ سوڈا، دار چینی، جائفل اور نمک ملا کر پھینٹ لیں۔ تیل۔ مرکز صاف باہر آتا ہے. فراسٹنگ سے پہلے کیک کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
3. فراسٹنگ بنانے کے لیے کریم پنیر اور شہد کو یکجا کریں جب تک کہ بہت ہموار ہو جائے، کبھی کبھار سائیڈز کو کھرچتے رہیں۔
4. کیک کو ٹھنڈا کریں اور ٹاپنگز کے ساتھ چھڑکیں۔ حسب خواہش۔
5. فراسٹڈ کیک کو فریج میں رکھیں۔

اپنے صحت مند گاجر کے کیک سے لطف اٹھائیں!