سبزی لو میں

اجزاء:
1 پاؤنڈ لو مین نوڈل یا اسپگیٹی/لنگوینی/فیٹوسینی
ووک کے لیے تیل
باغ کے پیاز کی سفید اور سبزیاں
اجوائن
گاجریں
بانس کی ٹہنیاں
گوبھی/بوک چوائے
بین انکرت
1 چمچ۔ پسا ہوا لہسن
1 چائے کا چمچ۔ پسی ہوئی ادرک
چٹنی:
3 کھانے کے چمچ۔ سویا ساس
2 کھانے کے چمچ۔ سیپ کی چٹنی
1-2 چمچ۔ مشروم کا ذائقہ ڈارک سویا ساس یا ڈارک سویا ساس
3 چمچ۔ پانی/سبزی/چکن کا شوربہ
چٹکی سفید مرچ
1/4 عدد۔ تل کا تیل