اجزاء

سالمن اور Asparagus کے لیے:

• 2 پونڈ سالمن فائلٹ، چھ 6 میں کاٹ کر اوز کے حصے
• 2 پونڈ (2 گچھے) asparagus، ریشے دار سرے کو ہٹا دیا گیا
• نمک اور کالی مرچ
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• 1 چھوٹا لیموں، گارنش کے لیے انگوٹھیوں میں کاٹا جاتا ہے چائے کا چمچ) بغیر نمکین مکھن، نرم کیا ہوا (*فوری نرم کرنے کا نوٹ دیکھیں)
• 2 چمچ تازہ لیموں کا رس (1 چھوٹے لیموں سے)
• لہسن کے 2 لونگ، دبائے ہوئے یا کیما بنایا ہوا
< li>2 چمچ تازہ اجمودا، باریک کٹا ہوا
• 1 چائے کا چمچ نمک (ہم نے سمندری نمک استعمال کیا)
• ¼ چائے کا چمچ کالی مرچ