3 درمیانے بھورے کیلے (تقریباً 12-14 اونس) جتنے زیادہ ہوں گے، اتنا ہی بہتر ہے!

2 کھانے کے چمچ ناریل کا تیل

1 کپ سفید سارا گندم کا آٹا

3/4 کپ کوکونٹ شوگر (یا ٹربینڈو شوگر)

2 انڈے

1 چائے کا چمچ ونیلا

1 چائے کا چمچ دار چینی

1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا

1/2 چائے کا چمچ کوشر نمک

اوون کو 325 Fº پر پہلے سے گرم کریں

کیلے کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں اور کانٹے کے پچھلے حصے سے میش کریں وہ سب ٹوٹ چکے ہیں۔

ناریل کے تیل میں، گندم کا سفید آٹا، ناریل کی شکر، انڈے، ونیلا، دار چینی، بیکنگ سوڈا اور نمک شامل کریں۔ اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ سب کچھ یکجا نہ ہوجائے۔

پارچمنٹ پیپر سے لیس 8x8 بیکنگ ڈش میں منتقل کریں یا کوکنگ اسپرے کے ساتھ لیپت کریں۔

40-45 منٹ یا سیٹ ہونے تک بیک کریں۔

p>

ٹھنڈا اور لطف اٹھائیں۔

9 مربعوں میں کاٹیں!

کیلوریز: 223؛ کل چربی: 8 گرام؛ سیر شدہ چربی: 2.2 گرام؛ کولیسٹرول: 1 ملی گرام؛ کاربوہائیڈریٹ: 27.3 گرام؛ فائبر: 2.9 گرام؛ شکر: 14.1 گرام؛ پروٹین: 12.6 گرام

* اس روٹی کو لوف پین میں بھی پکایا جا سکتا ہے۔ بس مزید 5 منٹ یا اس سے زیادہ پکانا یقینی بنائیں جب تک کہ روٹی مرکز میں سیٹ نہ ہوجائے۔