اجزاء

• 500 گرام گراؤنڈ چکن
• 1 پیاز، باریک کٹی ہوئی
• 2 ہری مرچیں، باریک کٹی ہوئی
• 1 ادرک لہسن کا پیسٹ
• 1/2 چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ گرم مسالہ
• 1/2 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر
• li>1/2 چمچ دھنیا پاؤڈر
• دھنیا کے چند پتے، کٹے ہوئے
• نمک حسب ذائقہ

ہدایات

مرحلہ 1: ایک پیالے میں، تمام اجزاء کو ملا کر چھوٹی گول گیندیں بنائیں۔

مرحلہ 2: ایک پین میں تیل گرم کریں اور گولڈن براؤن ہونے تک بالز کو بھونیں۔

مرحلہ 3 : ضرورت سے زیادہ تیل نکالیں اور کوفتوں کو کاغذ کے تولیے پر رکھیں تاکہ باقی تیل نکال سکیں۔

مرحلہ 4: اپنی پسندیدہ چٹنی یا گریوی کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔