مسالہ پنیر روسٹ

اجزاء

ایک پیالے میں دہی، ادرک لہسن کا پیسٹ، ہلدی پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، گرم مسالہ، چاٹ مسالہ، اور نمک۔
پانی کے کیوبز کو مکسچر میں شامل کریں اور اسے 30 منٹ تک میرینیٹ کرنے دیں۔
ایک پین میں تیل گرم کریں اور میرینیٹ شدہ پنیر ڈالیں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک پنیر ہلکا براؤن نہ ہوجائے۔
آخر میں تازہ کریم اور دھنیا ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں اور مزید 2 منٹ تک پکائیں۔
دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں اور گرم سرو کریں۔