مرچ پنیر
- بیٹر کے لیے
2 کھانے کے چمچ ریفائنڈ فلور
1 کھانے کا چمچ کارن اسٹارچ
ایک چٹکی نمک
¼ کپ پانی
1 کھانے کا چمچ کارن اسٹارچ (کوٹنگ پنیر کے لیے)
250 گرام پنیر، کیوبز میں کاٹ لیں
گیپ فرائی کرنے کے لیے تیل - چلی پنیر ساس کے لیے
1 کھانے کا چمچ تیل
1 کھانے کا چمچ ادرک، باریک کٹا ہوا
1 کھانے کا چمچ لہسن، باریک کٹا ہوا
br>2 خشک سرخ مرچ، تقریباً کٹی ہوئی 1 کھانے کا چمچ اجوائن، 1 درمیانی پیاز، چوتھائی میں کاٹ لیں 1 چھوٹی شملہ مرچ، کیوبز میں کاٹ لیں 1 کھانے کا چمچ سویا ساس2 تازہ سرخ اور ہری مرچ، کٹی ہوئی 1 کھانے کا چمچ ہری مرچ کی چٹنی 1 کھانے کا چمچ میٹھا اور پسی ہوئی چینی 1 چمچ (مکئی کا آٹا + پانی ملا ہوا) مٹھی بھر اسپرنگ پیاز، کٹا ہوا (سبز حصہ کے ساتھ سفید)