مخروطی پاپڑی دہی چاٹ
- ایئر فرائیر میں کون تیار کریں:
- میڈا (تمام مقاصد کا آٹا) 2 اور ½ کپ
- ہمالائی گلابی نمک 1 چمچ
- اجوائن ( کیرم کے بیج) ½ چائے کا چمچ
- زیرہ (زیرہ) 1 چائے کا چمچ
- لال مرچ (لال مرچ) پسا ہوا آدھا چائے کا چمچ
- گھی (صاف مکھن) 1 چمچ< /li>
- پانی آدھا کپ یا حسب ضرورت
- کھانے کا تیل
- میتھی کی چٹنی تیار کریں:
- گڑ (گڑ) 1 کپ
- li>> کارن فلور آدھا چمچ یا حسب ضرورت
- پانی ¾ کپ
- دہی چنا چاٹ تیار کریں:
- چنے ابلے ہوئے 2 کپ < li>پیاز (پیاز) کٹی ہوئی ½ کپ
- تماٹر (ٹماٹر) کٹی ہوئی ½ کپ
- ہری مرچ (ہری مرچ) کٹی ہوئی 3-4
- لیموں کا رس 3 tbs
- کالا نمک (کالا نمک) ¼ چائے کا چمچ
- چاٹ مسالہ ½ چمچ
- لال مرچ (سرخ مرچ) 2 چمچ
- دہی (دہی) گاڑھا اور پھیسا ہوا ¾ کپ
- ہڑہ دھنیا (تازہ دھنیا) کٹا ہوا مٹھی بھر