اجزاء:
- سارا گندم کا آٹا
- نمک
- تیل
- پانی

لچھا پراٹھا بنانے کا طریقہ:
- حسب ذائقہ نمک، دو کھانے کے چمچ تیل پورے گندم کا آٹا. اچھی طرح مکس کریں۔ آٹا گوندھتے ہوئے آہستہ آہستہ تھوڑی مقدار میں پانی ڈالیں۔ 15 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔
- آٹے سے چھوٹی گولیاں بنائیں اور ہر ایک کو چھوٹے پراٹھے میں رول کریں۔ ہر چادر پر گھی لگائیں اور خشک آٹا چھڑک دیں۔ ایک کے بعد ایک رکھیں اور پھر اسے تیز کرنے کے لیے رول کریں۔ اب چادروں کو فولڈ کر کے رول کریں۔ آپ کا لچھا پراٹھا پکنے کے لیے تیار ہے۔
..... (بقیہ مواد کاٹ دیا گیا)