اجزاء

• 1 (15-اونس) چنے یا 1 1/2 کپ (250 گرام) پکے ہوئے چنے
• 1/4 کپ (60 ملی لیٹر) تازہ لیموں کا رس (1 بڑا لیموں)
• 1/4 کپ (60 ملی لیٹر) اچھی طرح ہلائی ہوئی تاہینی، ہمیں گھر میں بنی تاہینی بناتے دیکھیں: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 لہسن کی چھوٹی لونگ، کیما بنایا ہوا
• 2 کھانے کے چمچ (30 ملی لیٹر) ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل، اس کے علاوہ سرو کرنے کے لیے مزید
• 1/2 چائے کا چمچ پسی ہوئی زیرہ
• نمک ذائقہ
• 2 سے 3 کھانے کے چمچ (30 سے ​​45 ملی لیٹر) پانی
• پیش کرنے کے لیے پسی ہوئی زیرہ، پیپریکا، یا سماک ڈالیں