نرم اور چیوی چاکلیٹ چپ کوکیز کی ترکیب

ہدایات:

ایک بڑے پیالے میں، نرم مکھن، براؤن شوگر اور سفید شکر کو پھینٹیں۔ کریمی ہونے تک بیٹ کریں، تقریباً 2 منٹ۔
ایک الگ پیالے میں آٹا، بیکنگ سوڈا اور نمک مکس کریں۔
مکھن کے مکسچر میں آٹے کا مکسچر شامل کریں۔ اس وقت 1/2، یکجا ہونے تک مکس کریں۔
چاکلیٹ چپس میں ہلائیں۔
اس مرحلے پر، اگر آٹا بہت نرم ہو تو 20 منٹ کے لیے ڈھانپ کر فریج میں رکھیں۔
اوون کو 350°F (175°C) پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ دو بیکنگ ٹرے لائن کریں۔
ایک تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر آٹا اسکوپ کریں، کوکیز کے درمیان کم از کم 3 انچ (7.5 سینٹی میٹر) جگہ چھوڑ دیں۔ 30-40 منٹ تک فریج میں رکھیں۔
10 سے 12 منٹ تک یا کناروں کے گرد ہلکا سنہری ہونے تک بیک کریں۔
< /li>
سروس کرنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔