آلو کے آمیزے کے لیے
• آلو 4-5 درمیانے سائز (ابلے اور کٹے ہوئے)
• ادرک 1 انچ (کٹی ہوئی)
• ہری مرچیں 2-3 عدد۔ (کٹی ہوئی)
• تازہ دھنیا 1 کھانے کا چمچ (کٹا ہوا)
• پودینہ کے تازہ پتے 1 کھانے کا چمچ (کٹا ہوا)
• سبزیاں:
1۔ شملہ مرچ 1/3 کپ (کٹی ہوئی)
2۔ مکئی کی گٹھلی 1/3 کپ
3۔ گاجر 1/3 کپ (کٹی ہوئی)
4۔ فرانسیسی پھلیاں 1/3 کپ (کٹی ہوئی)
5۔ سبز مٹر 1/3 کپ
... (نسخہ کا مواد مختصرا) ...
آپ انہیں گرم تیل میں درمیانی اونچی آنچ پر کرکرا اور سنہری بھوری ہونے تک ڈیپ فرائی کر سکتے ہیں۔