کلاتھپم (ککر اپم)

گرے ہوئے ناریل (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ کپ
زیرے کے بیج (ചെറിയ ജീരകയ ജീരകയ ജീരകം ജീരകം ജീരകം ജീരകം] مضبوط>الائچی (ഏലക്ക) - 6 عدد
چاول کا آٹا (അരിപ്പൊടി) - 2 کپ (300 گرام)
پانی (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ کپ (685 ملی لیٹر)
پسا ہوا گڑ (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 1½m>0/strong کپ p>ناریل کا تیل (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 کھانے کا چمچ
گھی / کلیفائیڈ بٹر (نارویل) - 1 کھانے کا چمچ
>باریک کٹا ہوا ناریل (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ کپ
کٹے ہوئے شیلٹس (ചെറിയ ഉള്ള്യ ഉള്ളി) - ചെറിയ ഉള്ളി (ഉള്ളി) - ) - ¼ چائے کا چمچ
بیکنگ سوڈا (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ چائے کا چمچ