1 پائی کرسٹ ڈسک (ہماری پائی کرسٹ کی ترکیب کا نصف)

گرم کرسٹ کے اندر برش کرنے کے لیے 1 انڈے کی سفیدی

15 اوز کدو پیوری، کمرے کا درجہ حرارت (لیبی کا برانڈ بہترین کام کرتا ہے) )

1 بڑا انڈا، نیز 3 انڈوں کی زردی، کمرے کا درجہ حرارت

1/2 کپ ہلکی براؤن شوگر، پیک کیا ہوا (شامل کرنے سے پہلے کسی بھی گٹھے کو توڑ دیں)

1/4 کپ دانے دار چینی

1 چائے کا چمچ کدو کا مصالحہ

1/2 چائے کا چمچ دار چینی

1/2 چائے کا چمچ نمک

1 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ - ذائقہ

12 اونس بخارات سے بھرا ہوا دودھ، کمرے کا درجہ حرارت