اجزاء

• 1 پاؤنڈ چکن بریسٹ
• 1 چمچ سفید سرکہ
• 1 کھانے کا چمچ لہسن پاؤڈر
½ چائے کا چمچ پیپریکا
• 1 چائے کا چمچ نمک
• ¼ عدد کالی مرچ
• 2 کپ کارن فلیکس
• ½ چائے کا چمچ کالی مرچ
li>
• ½ کپ آٹا
• 2 انڈے، پھٹے ہوئے
• 4-6 بنز
• اختیاری ٹاپنگز: میو، لیٹش، ٹماٹر، اچار، سرسوں، گرم چٹنی، کیچپ، باربی کیو ساس وغیرہ۔

ہدایات

1. بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں، کارن فلیکس کو بلینڈ کریں اور کالی مرچ بالکل ٹھیک ہونے تک، اور ایک طرف رکھ دیں۔
2. فوڈ پروسیسر کو صاف کریں، اور پھر چکن، سرکہ، لہسن پاؤڈر، پیپریکا، نمک اور کالی مرچ کو ایک ساتھ بلینڈ کریں جب تک کہ مکمل طور پر یکجا اور باریک کاٹ نہ جائے۔ 4 سے 6 پیٹیز میں رول آؤٹ کریں، مومی کاغذ کی لکیر والی پلیٹ یا شیٹ ٹرے پر رکھیں اور تقریباً ½ انچ موٹی، یا مطلوبہ موٹائی تک چپٹا کریں۔ 1 گھنٹے کے لیے فریزر میں رکھیں۔
3. آٹا، انڈے، اور کارن فلیک مکسچر کو الگ پلیٹوں میں یا ہلکے برتنوں میں رکھیں۔
4. ہر پیٹی کو آٹے میں رکھیں اور ہر طرف ہلکے سے کوٹ کریں۔ پھر انڈوں میں رکھیں اور ہر طرف کوٹ کریں۔ پھر آخر میں کارن فلیک مکسچر میں دونوں طرف رکھ دیں۔
5. پیٹیز کو ائیر فرائی کریں، بیک کریں یا ڈیپ فرائی کریں یہاں تک کہ گولڈن براؤن، کرسپی، اور اندرونی طور پر کم از کم 165° F تک پک جائیں۔ اگر بیکنگ ہو تو 425 ° F پر 25 سے 30 منٹ تک یا پکنے تک بیک کریں۔
6. پکی ہوئی پیٹی کے ساتھ بنوں اور اوپر کو ٹوسٹ کریں۔ اگر چاہیں تو کوئی بھی اختیاری ٹاپنگ شامل کریں۔ خدمت کریں اور لطف اٹھائیں!