حیدرآبادی انداز میں فروٹ کریم چاٹ

اجزاء:

ہدایات:

ایک سوس پین میں دودھ، چینی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور ابالنے پر لائیں۔ ، کارن فلور، دودھ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
اب دودھ میں تحلیل شدہ کارن فلور ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور ہلکی آنچ پر گاڑھا ہونے تک پکائیں (2-3 منٹ)۔
ایک میں منتقل کریں۔ پیالے میں کھویا ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
سطح کو کلنگ فلم سے ڈھانپیں اور اسے ریفریجریٹر میں ٹھنڈا ہونے دیں۔
کلنگ فلم کو ہٹا دیں، کریم ڈالیں اور اچھی طرح سے مل جانے تک ہلائیں۔
سیب، ساپوڈیلا، انگور، کیلا، کشمش، خشک انجیر، بادام، کاجو، کھجور شامل کریں اور آہستہ سے فولڈ کریں۔
سروس کرنے تک فریج میں رکھیں۔
بادام سے گارنش کریں، خشک انجیر، کاجو، کھجور اور ٹھنڈا سرو کریں!